[Libria]

Ханабирамоти (Hanabiramochi)
Название "hanabiramochi" буквально означает "лепесток моти"
Ханабирамоти сладость, которую едят в первое утро нового года.
Плоские красные и белые сладкие моти обернутые вокруг Анко и полосой засахаренной гобо (лопух).


Оно японское)) вот его-то я и съем 1 января в ГК))) Если найду что-то традиционное китайское - тоже съем))

@темы: изображая Бэмби, грядущее, позитив, бизнес-планирование

Comments

[Magreta33]

так и не поняла, из чего это сделано )))
выглядит аппетитно ))))

[Libria]

Вагаси (яп. 和菓子?) — традиционный японский десерт. При их создании используются натуральные продукты: бобовые (в основном красная фасоль — адзуки), рис, различные виды батата, агар-агар (растительный желатин), каштаны, различные травы и чаи.

моти (штука на фото) - разновидность вагаси.

Моти — колобки или лепешки из вареного на пару и толченого белого риса. Бывают с различными начинками и без них, поджаренные или нет.
"персики" на фото - это тоже моти, я искала, что это такое (персики в паровой корзинке - ????) и нашла много всего)) "персиков" тоже хочу

[Magreta33]

ух классно )))))))